La castaña es uno de los frutos predilectos del otoño. Ideales para acompañar las frías tardes, ya sean cocidas, asadas o en almíbar, como también en otras formas un poco menos conocidas como el dulce de castaña, puré o el famoso marrón glacé.
Pero más allá de lo delicioso que puede resultar éste fruto para muchos de nosotros, también existen bondades que desconocemos en cuanto al aporte nutricional que entrega y los beneficios para la salud que posee.
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