Qué tan chilenos son nuestros platos típicos

 

 

La cocina chilena, al igual que gran parte de la cultura de nuestro país, no está exenta de la influencia extranjera, la que es más profunda y diversa de lo que imaginamos.

 

España, Italia, Alemania y hasta Estados Unidos han hecho su aporte en un proceso que va en evolución, y que según los expertos, podría agregar elementos de sociedades aparentemente lejanas como China y Japón.

http://www.soychile.cl/Santiago/Cultura/2016/09/15/418050/Que-tan-chilenos-son-nuestros-platos-tipicos.aspx

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