¿La cerveza engorda? Mitos y realidades de la bebida espumosa favorita

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Nuestra espumosa favorita nos encanta, y más cuando las temperaturas suben. Es una de las bebidas preferidas para esta época del año, pero a veces, la bebemos con un poco de cargo de conciencia: ¿si me bebo esta caña engordaré? Porque esta es la pregunta que nos hacemos con placer culpable: ¿la cerveza engorda?

Y es que es una creencia muy extendida de que la cerveza engorda. Esta bebida es el resultado de la fermentación mediante levadura del mosto elaborado con malta de cebada y aromatizada con lúpulo. Su sabor es ligeramente amargo y su color amarillento, aunque su apariencia final y su color depende directamente del grado de tostado de la malta de cebada.

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