¿El arroz engorda?

Resultado de imagen para arrozEl arroz, este cereal  es el alimento básico dentro de la dieta de gran parte de la población de todo el mundo.  Además de tener numerosos beneficios para nuestra salud, el arroz es una fuente de energía para nuestro organismo, además es energía de calidad ya que en su mayoría nos aporta hidratos de carbono de absorción lenta; es decir, que le permite al organismo más tiempo para quemar las calorías que le aporta, ya que es un carbohidrato complejo.

 

No produce grandes alteraciones de glucosa en sangre, ya que se va liberando poco a poco en nuestro torrente sanguíneo.  La asimilación de este alimento es más lenta y genera una sensación de saciedad más duradera.

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