Conoce dónde encontrar la mejor empanada de Concepción

 

27 locales compitieron en la octava versión de la “Cata de Empanadas” de Inacap, que eligió a la Panadería San Pablo del sector Collao como la mejor empanada del Gran Concepción. El segundo lugar fue para “Mei” y el tercero para “Delikaten”,

 

Por su parte, la dueña de la Panadería San Pablo, Silvia Figueroa, contó que actualmente trabajan 44 personas en el local, y que hace 32 años fabrican la tradicional preparación. “No hay secreto, tratamos de hacerlo lo mejor posible, con mucho cariño y cuidado. La cebolla hay que cocerla primero pero suave para que no se eche a perder ni afecte el sabor y en la carne usamos posta negra. Recibir este reconocimiento es un regalo, no me lo imaginaba, esperamos seguir cumpliendo”.

 

http://www.soychile.cl/Concepcion/

 

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