Cebollín

Popular tanto en la cocina como en la jardinería, el cebollín o cebollino es uno de los favoritos para quienes acostumbran a sembrar sus propias especias y plantas medicinales. Algunos lo cultivan por su suave sabor a cebolla, otros debido al atractivo de sus hojas verdes y flores de color rosa púrpura, pero lo cierto es que el cebollín se ha ganado un lugar especial en el jardín de muchos hogares. En este artículo estaremos develando todo lo que hay detrás de esta planta tan común, sus tipos, propiedades nutricionales, beneficios para la salud, formas de consumo, posibles efectos adversos y diferencias con otros parientes similares, entre otros temas de interés.

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